(Otoño - Invierno)
El otoño y el invierno en Madrid invitan a refugiarse del ritmo frenético del día a día para detener el tiempo y darle un placer a tus sentidos. El otoño y el invierno en Madrid invitan a refugiarse del ritmo frenético del día a día para detener el tiempo y darle un placer a tus sentidos.
Déjate seducir por nuestras creaciones más atrevidas, ahora con nuevos matices que expresan la riqueza de estas estaciones. Ysiente cómo te cautiva nuestra cuidada selección de materias primas, excelencia en estado puro.









La evolución de nuestra gastronomía es un ejercicio de equilibrio entre una técnica depurada y la emoción propia de nuestra pasión por la alta cocina japonesa.

